Heslo doby: šetření energiemi
Je zřejmé, že provoz zahradnictví představuje energeticky vysoce náročnou záležitost a otázku, jak za energie ušetřit, si firmy v tomto oboru kladou neustále. Se změnou bezpečnostní situace v Evropě a prudkým zvýšením cen na trhu s energiemi však řešení tohoto problému nabylo na závažnosti, což potvrzují i manželé Florovi: „Při našem podnikání máme vysokou spotřebu energie celoročně. V zimě vytápíme provozní prostory, celoročně chladíme řezané květiny, abychom udrželi jejich svěžest, naše servery pracují nonstop, prodejna je klimatizovaná… O instalaci tepelného čerpadla a fotovoltaických panelů jsme tedy přemýšleli delší dobu, ať již z pohledu úspory nákladů na energie či s ohledem na ochranu životního prostředí. Současná situace ovšem naše plány urychlila.“
Vysoká cena energií ale nebyla jediným faktorem, jenž přispěl k urychlené realizaci nákupu. Při zkoumání možností, jak financovat jeden větší projekt, narazili Florovi na program Národní rozvojové banky Úspory energie, který nabízí možnost získat bezúročný úvěr na pořízení právě takových technologií. „Jednání v bance bylo vždycky konstruktivní a pracovníci velmi ochotní,“ popisují. „Rozhodli jsme se, že jejich nabídky využijeme, protože je skutečně jedinečná a doba návratnosti investice se tak výrazně zkrátí.“
Administrativa spojená s vyřizováním úvěru netěší snad nikoho, nicméně je nutnou podmínkou k získání potřebných financí. „Papírování zabralo nějaký čas, ale vše se vždy společnými silami podařilo vyřešit. Proto, pokud někdo váhá, třeba i menší rodinná firma, jako jsme my, ať zkusí oslovit NRB. Obdrží maximum informací o tom, jaké jsou možnosti financování nejen úspor energie, ale třeba také rozšíření podnikání. S pracovníky NRB jsme průběžně v kontaktu a věříme, že se nám podaří uskutečnit i naše další profesní plány a sny.“
Kvalitu neošidíte
Zahradnictví Flora v malém severomoravském Úvalně navázalo na tradici klasického zahradnictví, které zde fungovalo již před rokem 1989. Čím to, že se zde právě tomuto druhu podnikání tak daří? Na to mají Florovi jasnou odpověď: „Na prvním místě u nás byla a je kvalita. Je to naše hlavní a jediné měřítko. Kvalita rostlin, kvalita zboží a kvalita informací. Zároveň je to o osobním přístupu, o naslouchání zákazníkovi a odbornosti obsluhy. Všichni se pravidelně školíme a profesně vzděláváme. A nesmím zapomenout na naše rodiče. Bez nich si to nasazení neumíme představit. Jsme jim za veškerou obětavou pomoc velmi vděční.“
Díky členství ve spolku zahradnických center Florenium si Florovi mohou vybírat veškeré rostliny osobně u těch nejlepších pěstitelů a dodavatelů v celé Evropě. „Vždy, než zavedeme nový artikl nebo rostlinu do prodeje, chceme si jej osobně prohlédnout, vyzkoušet a osahat. Je za tím spousta práce a spousta cestování. Nejde to nijak nahradit, ani ošidit. Výsledek pak ale stojí za to.”
Budoucnost oboru dnes míří k větší přirozenosti našich zahrad. Nakrátko posekaný trávník začínají lidé vnímat jako zelenou poušť bez stínu, plot z jehličnanů jako neprostupnou hradbu. „Současným trendem je více přírody do zahrad. Nikoli příroda mně, ale to já se přizpůsobím přírodě, vysadím stromy i doprostřed zahrady a zjistím, že ve stínu jejich koruny je krásně. Polštáře kvetoucích trvalek přitahují včely a další hmyz, a navíc nádherně voní,“ barvitě popisují Florovi. „Jen si to představte. Natáhnete ruku a utrhnete si vlastní šťavnaté rajče, ještě teplé od sluníčka. Vyběhnete z kuchyně pro své čerstvé bylinky do polévky či pod maso. Přesně takový sortiment našim zákazníkům nabídneme. Ne proto, že je to trendy, ale že je to tak správné.“
***
Článek vyšel v časopise Trade News a na itradenews.cz.